อาหารที่เรากินจะผ่านไปยังระบบย่อยอาหาร ซึ่งระบบดังกล่าวช่วยในการย่อยอาหารและจัดหาน้ำตาลและสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเราให้มีสุขภาพที่ดีและแข็งแรง การนั่งขณะกินอาหารมีความสำคัญต่อกระบวนการย่อยอาหาร เรียกตามหลักวิทยาศาสตร์ว่า มุม GI หรือมุมระหว่างกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก เมื่อรู้เรื่องนี้ เราจะเข้าใจมากขึ้นเกี่ยวกับวิธีการกินที่ชาญฉลาดและรู้สึกสบายมากขึ้น
มุม GI มีความสำคัญเนื่องจากส่งผลต่อการย่อยอาหารของเรา มุม GI: หากมุมนี้ชันมากหรือแบนเกินไป จะก่อให้เกิดปัญหา ยกตัวอย่างเช่น มุมที่ชันเกินไปอาจทำให้การเคลื่อนที่ของอาหารจากกระเพาะอาหารไปยังลำไส้ลดลง และอาจนำไปสู่อาการท้องผูก ซึ่งเป็นเมื่อเราไม่สามารถขับถ่ายได้ แต่หากมุมนั้นตื้นเกินไป อาหารอาจไหลกลับเข้าสู่กระเพาะอาหารและคุณจะประสบกับอาการกรดไหลย้อน ภาวะที่เกิดความไม่สบายนี้เกิดขึ้นเมื่อกรดในกระเพาะอาหารไหลขึ้นไปยังหลอดอาหารหรือคอหอย นอกจากนี้ ปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะ เช่น อาการลำไส้บวมหรือโรคโครน ก็อาจเกิดขึ้นในผู้คนจำนวนมากที่มีปัญหาเกี่ยวกับมุม GI ของพวกเขา ซึ่งแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าการรักษาสมดุลมุม GI มีความสำคัญเพียงใด
แม้ว่าจะเป็นเช่นนั้น การรักษาสมดุลของระบบทางเดินอาหารของเราบ่อยครั้งอยู่ในความควบคุมของเรา — และมีหลายสิ่งที่สามารถช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารของเราได้ คำแนะนำยังกล่าวว่าให้กินอาหารเล็กๆ ตลอดทั้งวันแทนที่จะกินมื้อใหญ่เพียงหนึ่งหรือสองมื้อ การกินอาหารขนาดเล็กทำให้อาหารผ่านระบบทางเดินอาหารของเราได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังทำให้เรารู้สึกดีขึ้นและหลีกเลี่ยงความไม่สบาย อีกหนึ่งคำแนะนำสำคัญคือการกินโดยตรงไม่ก้มตัว การรักษากิริยาท่าทางของร่างกายให้ถูกต้องมีผลอย่างมาก
ท่าทางที่ดี เช่น การนั่งหลังตรง ช่วยสร้างการจัดแนวที่จำเป็นสำหรับกระดูกสันหลังซึ่งสนับสนุนมุมระบบย่อยอาหาร (GI Angle) เพียงแค่หลังตรงเท่านั้นที่อวัยวะภายในของเราทำงานได้อย่างถูกต้อง เมื่อเรานั่งหลังค่อมหรือก้มตัว มันจะบีบรัดอวัยวะย่อยอาหารและเปลี่ยนมุม ทำให้กระบวนการย่อยอาหารลำบากขึ้นเล็กน้อย การนอนลงทันทีหลังจากกินอาหารอาจทำให้มุมแบนและเกิดอาการกรดไหลย้อนได้ หลังจากกินอาหาร เรามักควรอยู่ในท่ายืนหรือนั่งตรงประมาณหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ร่างกายย่อยอาหารได้อย่างเหมาะสม ซึ่งจะช่วยให้อาหารผ่านระบบย่อยอาหารโดยไม่มีปัญหา
บางครั้ง แม้ว่าจะปฏิบัติตามคำแนะนำที่เป็นประโยชน์เหล่านี้แล้ว ก็ยังมีบางคนที่อาจรู้สึกปวดท้องอยู่ดี ในกรณีนี้แพทย์อาจแนะนำให้ทำกายภาพบำบัด ซึ่งสามารถช่วยให้เรามีท่าทางที่ดีขึ้นและเสริมสร้างกล้ามเนื้อรอบๆ ลำไส้ ทำให้การย่อยอาหารง่ายขึ้น นอกจากนี้ แพทย์อาจแนะนำการออกกำลังกายหรือการทำท่าบริหารบางอย่างเพื่อช่วยในเรื่องของมุมระบบทางเดินอาหาร (GI angle) และอาจแนะนำให้เปลี่ยนแปลงอาหาร เพื่อบรรเทาปัญหาท้องและการปรับปรุงการย่อยอาหาร การเลือกกินอาหารที่ย่อยง่ายกว่าก็มีผลอย่างมากต่อสุขภาพท้องของเรา
ลิขสิทธิ์ © บริษัท China Rarlon Group Limited สงวนสิทธิ์ทั้งหมด - นโยบายความเป็นส่วนตัว